Dégustation dirigée: produits fins Dégustation dirigée: produits fins 
Divers
Jeu. 12 mai 2016 à 18:00
Café Ma sœur et moi
427, boulevard Saint-Martin Ouest, Laval
  Carte
28.00$ / 20 % de rabais! (Régulier:35.00$)
        

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Certains produits seront vendus sur place après l'atelier. Achat en argent comptant seulement.

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D’une durée de deux heures, la dégustation dirigée vous fera découvrir les trésors cachés des meilleurs artisans-producteurs québécois! Selon le thème du jour, sept à neuf produits sont en dégustation. Pour chaque produit, des exercices d’analyse sensorielle sont proposés afin de vous aider à en percevoir l’éventail de saveurs, de textures et d’arômes!

Produits en vedette: Huiles d'olives, confits d'oignons, gelée de porto, caramel fleurs de sel, etc.

Thèmes abordés:
Utilisation des 5 sens en dégustation,
Vocabulaire de dégustation,
Provenance des produits dégustés,
Méthode de fabrication des produits dégustés.

Compléments:
Un code d’activation de l'Espace Ripailleur du site web de l’Académie vous sera également fourni à la suite de votre présence à la formation.

Une boisson chaude est incluse dans le prix du billet.

www.academiedesripailleurs.com

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